Summer Cocktails

summer cocktails

Wat is er nou gezelliger dan een heerlijke BBQ met vrienden en familie met dit mooie weer? Je kunt je BBQ avondje nog gezelliger maken door de tuin te versieren met fakkels, mooie kaarsjes en heerlijke cocktails te maken! Ik heb drie recepten van lekkere zomerse cocktails die je kunt maken voorafgaand aan een BBQ of gewoon zomaar een gezellige avond. Natuurlijk kun je ook een lekkere cocktail maken als je lekker in de tuin (of balkon) zit en je waant op een tropisch eiland met palmbomen, hagelwitte stranden, blauwe zee en knappe mannen…

Caribbean Cocktail
Dit is een frisse alcoholvrije cocktail bomvol vitaminen

Ingredienten:
– 1 mango
– 1 banaan
– 20 ml limoensap
– jus d’orange
– ijsblokjes

Bereidingswijze:
Schil de mango en snij deze vervolgens in stukken, doe de mango samen met de baan, limoensap en 3 of 4 ijsblokjes in een blender. Zet de blender en voeg naar eigen wens jus d’orange toe en laat dit nog even blenden.

Serveer deze vitaminebom in een mooie cocktailglas of whisky glas en doe er nog 2 ijsklontjes bij en garneer met een schijfje limoen.

Piña Colada

Ingredienten:
– 30 ml witte Bacardi of andere rum
– 20 ml Malibu
– 40 ml kokosmelk of room
– 60 ml ananassap
– ijsblokjes

Bereidingswijze:
Alle ingrediënten doe je in de blender en mix je goed door elkaar, als alles goed gemixt is giet je dit in een mooie cocktailglas. Je kunt als versiering een schijfje limoen of ananas of een parasol gebruiken.

Summer Eclipse

Ingrediënten:
– 6 cl ananassap
– 6 cl aardbeienpuree
– 6 cl Cabana Cachaça
– Club soda

Bereidingswijze
Alle ingrediënten doe je in een coctkailshaker en shake je goed door elkaar a la Tom Cruise in de film cocktail. Vervolgens dit je dit in een cocktailglas en proost!

Proost!!!

Bron foto:

20120530-103333.jpg

Advertenties

Paraplu Cupcakes

Paraplu Cupcakes

Cupcakes vind ik leuk om te maken en het staat ook nog eens gezellig & feestelijk!
Tijdens het zoeken naar een leuk recept of idee kwam ik deze ubercute cupcake paraplu’s tegen!
Deze plu’s zijn erg geschikt als traktatie of voor een kinderfeestje maar voor volwassenen natuurlijk ook erg leuk!

Deze cupcakes zijn supermakkelijk om te maken;
Gebruik een basisrecept voor het maken van gewone cupcakes, bak deze in papieren cupcakevormpjes en het liefst ook in een grote muffinbakvorm.
Als de cupcakes zijn afgekoeld, snij je deze door de helft (zonder het papieren vormpje eraf te halen) breng dan een frosting of botercrème aan of versier met marsepein of fondant. Snij rietjes door de helft en steek deze in de cupcakes en tada, paraplu- cupcakes!

Bron

20120423-202333.jpg